Entre olor a aceituna y tambores, crece el más preciado fruto de Andalucía; testigo de la historia del sur y protagonista de la dieta mediterránea.
El sol de Baena y el esfuerzo de generaciones de cordobeses, son el pan que nutre al olivo, pues cuando hablamos del aceite, no sólo nos referimos a un alimento. Es por ello por lo que la UNESCO le reconoce como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
